Trang chủ » SỎI THẬN » Bị sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì ?

Bị sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì ?

Theo các chuyên gia về thận, người bị sỏi thận cần ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao để hỗ trợ chữa bệnh. Vậy người bệnh sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những thực phẩm mà người bị sỏi thận nên ăn bổ sung hàng ngày và những thực phẩm cần tránh.

Người bị bệnh sỏi thận nên ăn gì?

Bệnh sỏi thận nên ăn gì

Bệnh sỏi thận nên ăn gì

Người bị sỏi thận nên ăn hoa quả gì

Quả dứa

Dứa là một trong những loại trái cây quen thuộc, dứa nổi tiếng với thành phần có chứa hàm lượng lớn các loại vitamin C, B1, mangan cùng với các axit hữu cơ… rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, dứa cò có một công dụng tuyệt vời khác mà ít người biết đến đó là khả năng đánh tan sỏi trong thận rất công hiệu.

Dứa tốt cho bệnh sỏi thận

Dứa tốt cho bệnh sỏi thận

Bạn hãy khoét một lỗ bên trên quả dứa rồi cho vào đó một chút phèn chua, sau đó đem đi hấp cách thủy trong vòng khoảng 3 giờ đồng hồ. Bạn sử dụng cả nước và cái để ăn. Thực hiện bài thuốc trị sỏi thận bằng dứa liên tục trong 7 ngày, người bệnh sẽ cảm nhận được những chuyển biến tích cực về tình trạng bệnh.

Trái táo tươi

Táo cũng thuộc danh sách các loại quả giàu vitamin C tự nhiên và tồn tại dưới dạng dễ hòa tan trong nước hơn so với một số loại quả khác. Vitamin C trong táo sẽ có chức nawg giúp quá trình chuyển hóa lượng cholesterol dư thừa bên trong cơ thể trở thành axit ở trong dịch mật, loại bỏ việc tích tụ khoáng chất để hình thành nên sỏi.

Bị sỏi thận nên ăn táo tươi

Bị sỏi thận nên ăn táo tươi

Hơn thế, ăn táo còn là cách giúp cơ thể người bệnh có thể kiềm hóa lượng nước tiểu, giảm các nguy cơ tạo tinh thể axit uric.

Những loại hoa quả như cam, chanh

Các nghiên cứu khoa học đã chững minh rằng những người không có khả năng hấp thụ lượng Vitamin C đầy đủ theo tiêu chuẩn thường có nguy cơ mắc bệnh sỏi thân cao hơn đến gấp 3 lần so với những người bổ sung thường xuyên. Vitamin C giữ vai trò tích cực trong việc phòng chống quá trình hình thành nên sỏi thận và vì thế người bệnh cần ăn nhiều hoa quả họ cam chanh.

Trái dưa hấu

Bên cạnh tác dụng thanh nhiệt, dưa hấu còn là loại quả có nhiều công dụng trong phòng trị bệnh, đặc biệt là đối với căn bệnh sỏi thận nguy hiểm. Những người sỏi thận khi ăn nhiều dưa hấu sẽ giúp cho cơ thể lợi tiều, điều tiết lượng nước tiểu tốt. Uống nước ép dưa hấu mỗi ngày sẽ là cách cải thiện tình trạng bệnh sỏi thận.

Người bị sỏi thận nên ăn hoa quả dưa hấu

Người bị sỏi thận nên ăn hoa quả dưa hấu

Hoặc bạn có thể áp dụng bài thuốc sỏi thận nên ăn hoa quả gì từ dưa hấu bằng bằng cách thái nhỏ vỏ dưa hấu, đem phơi khô, sắc lấy nước uống hoặc pha going như trà. Thực hiện bài thuốc này trong vòng 1 tháng với thời gian liên tục để đạt được hiệu quả tối ưu.

Uống nhiều nước

Sỏi thận nên uống khoảng 2,5-3 lít nước lọc mỗi ngày (chia ra uống đều nhiều lần trong ngày) hoặc ăn uống làm sao để có lượng nước tiểu đạt trên 2,5 lít/ngày. Đi tiểu, nước tiểu màu trắng trong chứng tỏ uống đủ lượng nước. Uống nhiều nước vừa giúp tránh bị sỏi thận vừa giúp tống xuất những viên sỏi nhỏ nếu có.

 

Bệnh sỏi thận nên uống nhiều nước

Bệnh sỏi thận nên uống nhiều nước

Ăn uống điều độ thực phẩm chứa calci như sữa, pho mai

Mỗi ngày có thể dùng khoảng 3 ly sữa tươi hoặc một lượng tương đương các sản phẩm từ sữa như: bơ, pho mai (khoảng 800 – 1.300mg calci). Không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm chứa calci vì như thế sẽ gây mất cân bằng trong hấp thụ calci khiến cơ thể hấp thu oxalat nhiều hơn từ ruột và sẽ tạo sỏi thận, ngoài ra, kiêng cữ thực phẩm chứa calci sẽ bị loãng xương.

Ăn thực phẩm giàu chất xơ

Nên ăn nhiều thực phẩm có chứa chất xơ

Nên ăn nhiều thực phẩm có chứa chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ là từ khóa đầu tiên trả lời câu hỏi sau khi mổ sỏi thận nên ăn gì.  Những thực phẩm này là nguồn cung cấp chất xơ rất hiệu quả giúp hỗ trợ nhu động ruột, giảm khó khăn khi đại tiện, nhất là với những người bệnh sau khi thực hiện tán sỏi thận qua da.

Theo đó, các loại thực phẩm nhiều chất xơ không thể kể đến đó là ngũ cốc nguyên hạt, rau và đậu. Tuy nhiên, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia để có cách bổ sung chất xơ hợp lý nhất. Kèm theo đó, bạn nên kết hợp với việc đi bộ hoặc tập thể dục nhẹ nhàng để góp phần cải thiện hoạt động đại tiện, tránh tái phát sau mổ sỏi thận.

Bổ xung thực phẩm chứa nhiều canxi

Thực phẩm giàu Canxi được khuyến khích cho nhiều người, trong đó cũng có những người bệnh sau khi mổ sỏi thận.

Bằng chứng là có rất nhiều nghiên cứu mới đây chỉ ra, một chế độ dinh dưỡng đầy đủ canxi hàng ngày sẽ có tác dụng làm giảm tỷ lệ mắc và tái phát sỏi thận canxi.

Để bổ sung canxi, những người hình thành sỏi canxi oxalate nên uống 800 mg canxi mỗi ngày giúp hỗ trợ hồi phục sau mổ. Mỗi ngày, hãy uống một cốc sữa 300 mg canxi hoặc các sản phẩm chứa nhiều canxi từ sữa.

Uống nhiều nước trái cây

Nên uống nhiều nước hoa quả

Nên uống nhiều nước hoa quả

  • Nên uống nhiều nước cam, chanh, bưởi tươi: những loại thức uống này chứa nhiều citrate giúp chống tạo sỏi.
  • Nên ăn nhiều rau tươi: giúp tiêu hóa nhanh, giảm hấp thu các chất gây sỏi thận.

Người bị bệnh sỏi thận nên kiêng ăn gì

Bị sỏi thận kiêng ăn hoa quả gì

Bệnh sỏi thận kiêng ăn gì

Bệnh sỏi thận kiêng ăn gì

Với những chia sẻ cụ thể về sỏi thận nên ăn trái cây gì trên đây sẽ giúp bạn bổ sung trong thực đơn hàng ngày của mình, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh đạt kết quả cao. Tuy nhiên, bạn cũng cần ghi nhớ một số loại quả nhất định người mắc bệnh sỏi thận tuyệt đối nên tránh đó là:

  • Chuối: Thành phần của chuối rất giàu các loại vitamin A, C, E, B1, protein, các loại đường, phốt-pho, calci, tinh bột, kali, kẽm, chất béo, song hàm lượng kali trong quả chuối lại quá cao sẽ làm ảnh hưởng tới chức năng cũng như hoạt động của cơ quan thận.
  • Hoa quả khô có chứa nhiều bazơ oxalic sẽ làm kích thích sỏi phát triển nhanh chóng.
  • Quả bơ đối với người bình thường rất tốt cho sức khỏe, nhất là sức khỏe tim mạch song người bị bệnh sỏi thận lại nhất định phải tránh bởi hàm lượng kali lớn trong quả bơ sẽ gây ra nhiều áp lực đối với thận.

Người bị bệnh sỏi thận kiêng ăn rau gì

Rau củ quả được biết đến là một thực phẩm có lượng vitamin dồi dào và thân thiện với con người. Tuy nhiên, không phải trong trường hợp nào sử dụng cũng được, nếu như bạn đang mắc một các bệnh trên thì nên tìm hiểu kĩ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng, để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Bị sỏi thận nên kiêng ăn gì

Bị sỏi thận nên kiêng ăn gì

Dưới đây là một số loại rau mà người bệnh sỏi thận không nên ăn :

  • Củ cải đường: Là loại thực phẩm có màu đỏ, chứa nhiều vitamin giúp giảm viêm nhiễm, tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, một ngày nào đó nếu bạn dùng nhiều củ cải đường và có các biểu hiện: tiêu “máu”, hạ huyết áp, sỏi thận…thì hãy dừng ngay việc ăn củ cải đường. Vì các axit oxalic có trong củ cải đường ảnh hưởng nhiều, gây ức chế hấp thu canxi và kẽm. Đồng thời dễ hình thành các sỏi oxalate, nên những ai bị sỏi thận thì không nên ăn thực phẩm này.
  • Rau muống cũng chisng là hung thủ gây nên bệnh sỏi thận
  • Một số loại rau khác như rau bina tạo nhiều oxalat, …

Kiêng ăn khoai tây

Hàm lượng kali trong khoai tây khá cao vì vậy nó cũng không phải là thực phẩm tốt cho người gặp trục trặc ở thận. Nếu bạn có ý định ăn khoai tây, tốt nhất hãy ngân khoai tây chưa gọt vỏ trong nước trong ít nhất hai giờ trước khi chế biến.

Không nên ăn muối và mỡ

Nên cố gắng ăn nhạt vì những nghiên cứu cho thấy việc giảm lượng muối trong chế độ ăn cũng có thể cắt giảm lượng oxalate trong nước tiểu.Thực phẩm chứa chất purin: cá khô, thịt khô, tôm khô, lạp xưởng, các loại mắm, lòng heo, lòng bò…

Tránh ăn nhiều thực phẩm chứa chất purin. Đó là những thực phẩm như: cá khô, thịt khô, tôm khô, lạp xưởng, các loại mắm, lòng heo, lòng bò…

Tránh xa các loại thịt cá, bò và gia cầm

Giảm lượng thịt bò, thịt gia cầm và cá. Đây là những thực phẩm rất giàu protein, khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên, hình thành các loại sỏi.

Kiêng sử dụng sữa thường xuyên

Những người bị bệnh thận cần phải giảm tiêu thụ lượng sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm sữa chua, pho mát, bơ…). Các sản phẩm này thường có nhiều phốt pho mà hàm lượng phốt pho trong cơ thể quá nhiều có thể gây suy thận, đau tim và những bệnh liên quan tới xương.

Không nên ăn các loại nhiều vitamin C

Cơ thể chuyển đổi vitamin C thành oxalate tăng hình thành sỏi thận. Vì vậy, nếu các bác sĩ đã đề nghị giảm oxalat trong chế độ ăn, uống vitamin C bổ sung không phải là một ý tưởng tốt. Các bác sĩ khuyên những bệnh nhân bị sỏi thận không nên uống quá 500 mg vitamin C mỗi ngày.

Một người có nguy cơ bị sỏi thận nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng trước khi dùng liều lớn vitamin hoặc khoáng chất.

Tránh xa các loại thức uống có cồn như rượu, bia

Người bệnh sỏi thận nên hạn chế uống rượu vì uống rượu nhiều rất dễ gây sỏi thận. Uống rượu sẽ gây ảnh hưởng đến hệ thống trao đổi chất và độ kiềm trong môi trường cơ thể, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành sỏi.

Tìm hiểu thêm về vấn đề bị sỏi thận có nên uống bia không?

Như vậy chúng tôi đã chia sẻ những thực phẩm tốt cho sức khỏe người bị sỏi thận và những thực phẩm cần tránh xa. Hy vọng bài viết này có thể giúp mọi người hiểu hơn về những thực phẩm mà người bị sỏi thận nên ăn và kiêng không ăn.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *