Trang chủ » Thận hư » Thận Hư Nên Ăn Gì Để Hỗ Trợ Chữa Bệnh Hiệu quả

Thận Hư Nên Ăn Gì Để Hỗ Trợ Chữa Bệnh Hiệu quả

Để điều trị bệnh thận hư có hiệu quả và nhanh chóng thì bạn không chỉ có sử dụng thuốc mà phải kèm chế độ ăn hợp lý. Vậy người bị hội chứng thận hư nên ăn gì ? tốt cho sức khỏe và hỗ trợ chữa trị tốt nhất.

Hội chứng thận hư nên ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với người bị bệnh, nhất là người mắc hội chứng thận hư.

Tìm hiểu thận hư nên ăn gì

Khối lượng thực phẩm mà người bị thận hư nên ăn

  • Chất béo: Từ 20-25g/ngày.
  • Nước: Bằng lượng nước tiểu + 500ml.
  • Thức ăn nên được chế biến dưới dạng hấp, luộc; Hạn chế xào, rán, quay.
  • Ăn nhạt: 1-2g muối/ngày.
  • Bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin C, beta caroten, vitamin A, selenium.
  • Năng lượng: Ðảm bảo đủ từ 35-40kcalo/kg/ngày.
  • Chất đạm: 1g/kg/ngày + lượng protein mất qua nước tiểu trong 24 giờ. Trong đó: 2/3 là đạm động vật: thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa + 1/3 là đạm thực vật từ gạo, mì, đậu, đỗ,…

Thận hư nên ăn gì?

Người mắc hội chứng thận hư nên ăn những thực phẩm dưới đây:

  • Chất đường bột: Các loại gạo, mì, khoai sắn đều dùng được.
  • Chất đạm: Ăn thịt nạc, cá nạc, trứng sữa, đậu đỗ. Nên dùng sữa bột tách bơ (sữa gầy) để tăng cường lượng đạm và calci.

Bị hội chứng thận hư thứ phát cần tăng cường bổ sung thực phẩm giàu protein như:

  • Chất béo: Các loại dầu thực vật (dầu đậu tương, dầu mè, lạc vừng…).
  • Các loại rau quả. Trừ trường hợp tiểu ít thì phải hạn chế rau quả, đặc biệt là các loại quả có hàm lượng kali cao như: Cam, chanh, chuối, dứa, mận,…

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh thận hư

Dưới đây là một thực đơn mẫu cho người mắc hội chứng bệnh thận hư nên ăn:

Thực đơn ngày 1

Chuẩn bị:

  • 330g gạo
  • 80g thịt nạc
  • 70g cá nước ngọt
  • 80g gà ta
  • 200g rau muống
  • 200g rau cải
  • 30g bột sắn
  • 50g đường
  • 200g cam

Bữa sáng:

  • Ăn cháo thịt thành phần gồm có:
    • 30g gạo
    • 20g thịt nạc

Bữa trưa:

  • Cơm (150g gạo)
  • Rau muống luộc
  • Bắp cải nhồi thịt hấp (30g thịt nạc)
  • Gà luộc
  • Uống nước cam

Bữa chiều (17h)

  • Cơm (150g gạo)
  • Cá kho
  • Thịt quay (30g)
  • Rau cải ngọt luộc

Bữa tối (20h)

  • Làm món chè bột sắn trân châu:
    • 30g bột sắn
    • 30g đường

Thực đơn ngày 2

Chuẩn bị:

  • 150g bánh phở
  • 300g gạo
  • 60g thịt nạc
  • 70g cá chép
  • 200g thịt gà
  • 200g su su
  • 200g bắp cải
  • 200g thanh long
  • 30g bột sắn
  • 30g đường

Bữa sáng

  • Làm món phở thịt nạc gồm có:
    • 150g phở
    • 30g thịt nạc

Bữa trưa

  • Cơm
  • 30g thịt nạc luộc
  • Cá chép hấp
  • Su su luộc
  • Thanh long tráng miệng

Bữa chiều

  • Cơm
  • Bắp cải luộc
  • Thịt gà rang

Bữa tối

  • Làm món chè bông cau gồm:
    • 5g đỗ xanh
    • 30g bột sắn
    • 30g đường

Thực đơn ngày 3

Chuẩn bị:

  • 70g miến
  • 300g gạo
  • 1 quả trứng
  • 80g thịt nạc
  • 70g tôm
  • 50g đậu phụ
  • 200g bí xanh
  • 200g su hào
  • 1 quả hồng xiêm
  • 30g bột sắn
  • 30g đường
  • 100g khoai lang

Bữa sáng

  • Ăn món miến thịt nạc
    • Miến 70g
    • Thịt nạc 30g

Bữa trưa

  • Cơm
  • 1 quả trứng luộc
  • Đậu phụ kho thịt
    • Đậu
    • 30g thịt nạc
  • Bí xanh luộc
  • Hồng xiêm

Bữa chiều

  • Cơm
  • Tôm rang
  • 30g thịt quay
  • Su hào luộc

Bữa tối

  • Nấu món chè khoai lang gồm:
  • 30g bột sắn
  • 100g khoai
  • 30g đường

thực phẩm tốt cho người bị thận hư

Mẫu thực đơn cho người mắc hội chứng thận hư

Mẫu thực đơn cho người mắc hội chứng thận hư

Từ ngày thứ 4 trở đi, thực đơn lặp lại theo vòng. Bệnh nhân có thể thay đổi các món ăn trong thực đơn một cách phù hợp để tránh chán. Có thể thấy, chế độ ăn đầy đủ là yếu tố rất quan trọng trong việc điều trị hội chứng thận hư, đặc biệt là thận dương hư.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *