Khi mắc bệnh suy thận, người bệnh nên ăn gì và không nên ăn gì?

Khi mắc bệnh suy thận, người bệnh nên ăn gì và không nên ăn gì?

Người bị suy thận cần kiêng hẳn các loại dưa cà muối, mắm tôm, rượu bia… Suy thận ăn gì? Những món nên ăn và những món cần tránh xa? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu rõ hơn ngay sau đây để từ đó lên thực đơn ăn uống cho người bệnh nhé.

Người bệnh suy thận nên tăng cường bổ sung rau củ quả

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ chuyên khoa cho hay, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình điều trị căn bệnh suy thận. Việc ăn uống khoa học, kiêng khem đúng đắn sẽ giúp bảo tồn chức năng thận, ngăn ngừa biến chứng cũng như làm chậm sự tiến triển của bệnh. Bệnh nhân mắc suy thận nên ăn gìkhông nên ăn gì? Hãy cùng xem bên dưới đây.

Khi mắc bệnh suy thận người bệnh nên ăn gì?

  • Ăn các thực phẩm có chứa ít đạm, ít dầu mỡ
  • Nên bổ sung nhiều rau củ quả như bầu bí, mướp, dưa chuột, bắp cải, rau cải, giá đỗ
  • Trong thực đơn ăn hàng ngày nên tăng cường trứng gà, cá, sữa, tôm, thịt nạc…
  • Một vài món ăn có lợi cho người suy thận bạn có thể tham khảo và bắt tay vào chế biến như miến nấu thịt nạc, thịt nạc băm xào giá đỗ, khoai lang luộc, chè sắn dây, bánh bột lọc, khoai tây nấu…
bệnh suy thận nên ăn gì
Người bệnh suy thận nên tăng cường bổ sung rau củ quả
  • Hạn chế ăn các loại đồ ăn mặn, nhiều muối
  • Ngoài việc chú ý ăn uống, uống nhiều nước cũng là giải pháp hiệu quả giúp người bệnh suy thận tống được các chất độc, cặn bã ra ngoài cơ thể. Tuy nhiên với bệnh nhân suy thận nặng, suy thận độ 4, độ 5 thì ngược lại, những người này cần hạn chế lượng nước nạp vào cơ thể nhằm giảm áp lực cho thận.

Người mắc bệnh suy thận không nên ăn gì?

  • Không ăn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh
  • Không ăn nhiều thực phẩm giàu canxi, giàu đạm như tôm, cua, sò…
  • Nói không với rượu bia, thuốc lá, các chất kích thích, trà, cà phê…
  • Hạn chế muối, mì chính trong việc chế biến món ăn

bệnh suy thận không nên ăn gìNgười bệnh suy thận cần nói không với đồ ăn nhanh, đồ ăn cay nóng nhiều dầu mỡ

Nhu cầu dinh dưỡng cho bệnh nhân suy thận chưa chạy thận

  • Năng lượng: bổ sung từ 35-45 kcal/kg/ngày. Ví dụ người 40kg chỉ nên bổ sung từ 140 kcal – 180 kcal/ ngày
  • Chất đạm: bổ sung 0,8g/kg – như vậy người 40 kg chỉ nên ăn 3,2g chất đạm. Giảm đạm trong khẩu phần ăn sẽ giúp làm giảm sự ứ đọng chất thải trong cơ thể, hạn chế biến chứng tăng ure máu, giảm các triệu chứng bệnh như mệt mỏi, nôn ói, chán ăn…
  • Bổ sung chất béo dưới 30% tổng năng lượng khẩu phần
  • Canxi bổ sung trong khoảng từ 900-1200mg/ngày
  • Sắt cần nạp nhiều khi chế độ ăn đạm giảm
  • Nên bổ sung nhiều vitamin tan trong nước như vitamin nhóm B, C. Không khuyến khích bổ sung vitamin tan trong chất béo như A, D, K, E… trừ khi bệnh nhân mắc đồng thời bệnh cường phó giáp hoặc loạn dưỡng xương…
BỆNH LIÊN QUAN :
Suy thận mãn tính “kẻ giết người thầm lặng” Chắc hẳn có lí do nào đó mà cái tên “kẻ giết người thầm lặng” lại được đặt cho bệnh suy thận mãn tính. Đó là một bệnh lý với tỉ lệ người bệnh ngày càng gia tăng, gây ảnh hưởng tới sức khỏe, suy kiệt kinh tế gia đình và xã hội. Vậy suy thận mãn tính là gì mà nguy hiểm đến thế? Chúng ta hãy tìm hiểu t...
Suy thận giai đoạn cuối phải kiêng những gì Dinh dưỡng là một phần tất yếu có trong cuộc sống. Đối với những người mắc bệnh, việc điều chỉnh một chế độ ăn hợp lí là một điều vô cùng cần thiết. Thực phẩm mà bạn đang ăn hàng ngày có thể là thần dược nhưng nhiều trường hợp nó lại là tử dược đối với sức khỏe của bạn. Nhất là những người bị bệnh s...
Suy thận độ 5: Mức độ suy thận nguy hiểm nhất Theo thống kê, tại Việt Nam có tới 8 triệu người mắc bệnh suy thận mạn, nghiêm trọng hơn con số này ngày càng gia tăng. Suy thận mạn là bệnh lý thận tiết niệu tiến triển một cách âm thầm trong thời gian dài, chia thành các cấp độ nặng nhẹ khác nhau từ độ 1 đến độ 5. Suy  thận độ 5 là tình trạng bệnh...
Suy thận cấp độ 1: Bước đầu tiên nhưng bệnh không hề nhẹ Như chúng ta đã biết, suy thận có 4 giai đoạn và giai đoạn 1 được xem là nhẹ nhất. Nhiều người bị bệnh lo lắng không biết suy thận độ 1 có nguy hiểm không, trong khi số khác lại coi thường và tự ý chữa trị tại nhà. Hãy cùng đi tìm câu trả lời cho vấn đề này nhé. Suy thận độ 1 là gì? Suy thận độ 1...
Suy thận độ 4: Triệu chứng và cách điều trị hiệu qua Suy thận là bệnh lý vô cùng nguy hiểm, nó cướp đi tính mạng của rất nhiều người. Suy thận tiến triển âm thầm, chính vì thế nhiều người phát hiện ra bệnh khi đã đến giai đoạn cuối. Suy thận độ 4 là một trong những giai đoạn cuối, người bệnh bắt buộc phải điều trị bằng cách ghép thận, lọc máu mới duy ...